1、鳝丝洗干净备用。2、葱、姜、蒜去皮洗干净切好备用。3、锅中放油烧热。4、放入葱、姜、蒜、胡椒粉炒香。5、放入...
爆炒鳝丝的家常做法1 不爱吃黄鳝,却拒绝不了鳝丝 用料 黄鳝丝500克;洋葱1/3个,韭菜10根;老抽1勺;生抽1勺;蚝油1勺;盐适量;糖1勺;水淀粉适量;姜两片。韭菜...
1、将材料1有水略冲洗,先切成寸段,再切成丝(提示:只能略冲,要保持鳝鱼的血腥,做出来的味道才会鲜美。)。2、油锅烧热,放入材料6、7煸炒至有香味,再倒入鳝...
准备材料:将鳝鱼宰杀后,去骨去皮,洗净切成细丝。青红椒洗净切丝,姜蒜切片,葱切段备用。腌制鳝丝:将切好的鳝丝放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白...
1.黄鳝处理干净划成鳝丝。2.葱,姜,蒜切末备用。3.热锅上油,油热后,放入姜,葱白和三分之二的蒜末煸香。4.倒入鳝丝,边翻炒边沿锅淋一大勺料酒,另外再加入一勺...
爆炒鳝丝是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。以下是爆炒鳝丝的具体做法:【材料】鳝鱼:500克 青椒:1个 红椒:1个 大蒜:3瓣 姜...
爆炒鳝丝的做法步骤 1. 因为从菜场买回来忘记拍照,那就从开始说起吧:鳝鱼一斤,让老板杀好,鱼刺要去除。回家用水...
爆炒鳝丝做法步骤:1.黄鳝处理干净划成鳝丝。2.葱,姜,蒜切末备用。3.热锅上油,油热后,放入姜,葱白和三分之二的...
正宗爆炒鳝丝的做法 材料:新鲜黄鳝:500克 青红椒:各1个 蒜瓣:若干粒 生姜:适量 料酒、酱油、盐、鸡精:适量 青蒜或葱:适量 做法:1. 准备食材:将黄鳝处理干...
1、冬菇去蒂洗净,用剪刀旋剪成丝(丝长10厘米左右),清水漂洗,挤去水分,装入碗内,加精盐和味精1克,湿淀粉40克...
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