(1) 鱼宰杀,刮去鱼鳞,去内脏,清洗干净,放入盆中,加盐、料酒、胡椒粉、醋、洗净拍碎的老姜、大葱,和匀码味2小时。小葱洗净,切成葱花。(2) 将码味后的鱼用竹...
第一种方法:清蒸红鱼 1、将红鱼洗净,切成块状,用盐和料酒腌制一会儿;2、将姜葱切成丝,放在鱼块上;3、锅里加适量清水,放入蒸架,将鱼块放在蒸架上,盖上锅盖...
红鱼干蒸豆腐 将红鱼干切成小块,与豆腐一起蒸制。在蒸之前,可以先将豆腐切块,铺在盘底,然后将红鱼干放在豆腐上面,加入适量的葱姜蒜和调味料,蒸制约10分钟。...
1、红烧红鱼。材料:红鱼4条,大蒜,生姜,小米椒,香葱。做法:大蒜,生姜,小米椒,香葱切丝备用。锅内入油煎鱼。煎制两面金黄时加入生姜。倒入蚝油。加水。加入...
1、准备材料:选用一条红鱼,辅料包括生姜、大蒜、生抽、食用油、料酒、香葱和青椒。2、处理红鱼:将红鱼清洗干净,然后在鱼身两面轻划几刀,以便更好地入味。3、...
1.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。2.葱切段,姜切片备用。3.鱼肉控干水分,加入姜片、料酒。4.加入...
清蒸红鱼的做法如下:步骤1:将红鱼,葱,洋葱,香菜,番茄洗净备用。步骤2:把青椒,蒜头,姜切丝放在鱼上面,然后切葱头也放在鱼上,再淋上豆酱,酱油,食用油,...
1、材料:红鱼一条、生姜五片、大蒜三片、生抽适量、食用油适量、料酒适量、香葱适量、青椒2个。2、把红鱼内部外部洗洗干净,然后在鱼身轻切几刀,正反面都要切。3...
1、用料:新鲜红鱼1条,酱油2勺,花生油2勺,新奥尔良粉半包。2、买回来的红鱼杀好,清理干净,沥干水放再盘里备用。3、用奥尔良粉腌制一至两小时。4、把腌好的鱼放...
红鱼好吃做法如下:用当归蒸红鱼好吃。当归蒸红鱼使用材料有:红鱼1条、当归2钱、川芎1钱、枸杞3钱、黄耆3钱、盐、...
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