自制冰淇淋(无奶油版)的做法 我自己用了两个鸡蛋 把蛋黄取出来 加入20克白糖 打至发白 把牛奶煮至冒泡加入白糖加...
1.取4个鸡蛋的蛋黄,打散。 蛋清不用.2.250mL蒙牛牛奶,用小锅加热,不要煮至沸腾,看表面刚刚有气体冒出来。3.小火,搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入,牛奶和蛋黄可以...
第一步,2个鸡蛋,只取蛋黄,加入一半的白糖,滴几滴柠檬汁去腥,用打蛋器打发至蛋黄颜色稍微变浅、体积稍微变大备...
制作步骤:1、蛋清与蛋黄分离,有分蛋勺方便的多。2、4个蛋黄加白糖打散,打到发白。3、牛奶中小火煮到微沸,放凉。...
这款冰淇淋纯天然无添加,没有加奶油,但是做出来的口感一点也不比街上买的那种冰淇淋差。喜欢吃冰淇淋的,夏天到了...
原料:蛋黄2个、白糖40克、牛奶200ml。做法:1、蛋黄+白糖。2、蛋黄和白糖混合均匀。3、加入牛奶混合均匀。4、用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让...
1、牛奶加糖小火煮十分钟左右,一定要小火,不然会溢出来。目的是蒸发水分。2、芒果切粒,打成泥。3、牛奶煮好后搁...
1、蛋黄两个,糖(根据个人口味),生粉10g,搅拌均匀 2、火龙果放搅拌机打成浆(不要搅打太久,保留火龙果的那个籽,做出来的冰激凌比较好看)3、牛奶煮沸;4、把...
7.小火加热、边加热边搅拌,微开即可关火;人千万不要离开,底层易糊。8.玉米淀粉中加入少量清水调匀成糊。9.将玉米...
没有淡奶油可以做冰淇淋,下面是具体做法:准备材料:蛋黄四个,白糖100g,纯牛奶500g,打蛋器一个,大口容器一个 1...
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